股票可以用杠杆 一口沦陷！百合+羊肚菌煎酿竟这么香？鲜甜脆嫩停不下筷！_肉馅_美味_口感

亲爱的小伙伴们！今天我要和大家分享一道既美味又养生的家常菜——百合煎酿羊肚菌。这道菜结合了羊肚菌的鲜美、百合的清甜和肉馅的香醇股票可以用杠杆，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的佳肴。让我们一起来学习如何轻松制作这道美味吧！

准备材料，羊肚菌 8个，鲜百合 1个，猪肉馅 150克，葱 1根，姜 1小块，生抽 2勺，料酒 1勺，盐 适量，白糖 适量，生粉 适量，食用油 适量。

将羊肚菌用温水浸泡至软，轻轻洗净泥沙，然后用厨房纸巾吸干水分。把羊肚菌的根部切掉，保留菌盖部分。猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、生抽、料酒、盐和白糖，搅拌均匀。可以适量加入一些生粉，使肉馅更加黏稠。

把调好的肉馅均匀地酿入羊肚菌的菌盖内，轻轻压实。可以根据个人喜好，在肉馅上撒上一些葱花或者香菜末。鲜百合剥开，洗净后沥干水分。可以把百合稍微切小一些，方便后续烹饪。

热锅凉油，放入酿好的羊肚菌，肉馅一面朝下，小火慢慢煎制。煎至肉馅金黄，翻面继续煎制羊肚菌的另一面。当羊肚菌煎至两面金黄时，加入切好的百合，继续翻炒均匀。百合的清甜可以中和羊肚菌的鲜美，使口感更加丰富。

加入少许盐和白糖调味，根据个人口味可以适当调整。翻炒均匀后，可以适量加入一些水或者高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让羊肚菌和百合更加入味。最后，大火收汁，撒上一些葱花或者香菜末，即可出锅装盘。这道百合煎酿羊肚菌就完成了，趁热享用，感受不同食材带来的美妙滋味吧！

小贴士

羊肚菌泡发时，水温不宜过高，以免影响口感。肉馅酿入羊肚菌时，不要酿得太满，以免煎制时溢出。煎制羊肚菌时，火候要控制好，避免煎焦。

百合煎酿羊肚菌，一道简单又美味的家常菜股票可以用杠杆，不仅适合日常家庭食用，也是招待客人的佳选。希望这道菜能给你的餐桌增添一抹亮色，让你的味蕾享受到不一样的美味体验！快来试试吧，相信你会爱上这道百合煎酿羊肚菌的！